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台式商用电磁炉材质决定价格_产品资讯_商用电磁

文章出处: 人气:发表时间:2018-12-07

  台式商用电磁炉,是指应用在商业厨房的电磁炉,由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、厨房环境利于厨师健康等优点,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:重工业厂房、易燃物生产基地、地下商场等厨房。

  商家也渐渐接受台式商用电磁炉的在新时代厨房的优越性,但是由于总多商家的看重其中商机,其中一些无良商家小聪明,乱打价格战,拼低价,降品质,所以维修很多,寿命很短大概只在1年半左右。

  台式商用电磁炉材质决定价格


  组成部分之一:面板

  电磁炉的陶瓷板采用特殊材料制成,需要具备轻度高,耐冲击,耐高温等特点。外形上主要有方形和圆形,主要分为白色板以及黑色板。陶瓷板的主要作用在于纵向上下导热作用,横向四周阻热作用,以及支撑炊具的作用。

  白色板:材料为陶瓷面板。

  优点:强度高,耐冲击,导热效果好,热膨胀系数缩小。

  缺点:面板容易变色发黄,影响产品美观。

  黑色板:使用石英微晶材料制成,称为微晶面板。

  优点:比陶瓷板更耐冲击,具有更强的导热性,更不易受热膨胀,硬度更高,长期使用也不会变形变色。

  缺点:用黑色板的电磁炉售价一般较高。

  以前的是白色的那种陶瓷面板,现在一般都是黑晶面板配肖特玻璃的,要挑选知名品牌的,不然材料不好是会炸裂的。另外,这种微晶面板与A级的日本NEG陶瓷板很难相提并论。但因其为黑色,不会发黄或变色,比较实用。现在如果你还看到白面板的电磁炉,一般都是一些劣质产品。

  组成部分之一:智能按键

  现在电磁炉有两种按键形式:一种是传统的传统按键(机械式),一种是触摸按键(电脑式)。其中传统按键的电磁炉产品已经低于30%的市场份额,其将会逐渐被触摸按键的产品所取代。

  组成部分之一:功率

  选择符合你需要的电磁炉,3000W-12KW的大功率电磁炉比较实用,可以实现爆炒,比较适合商用厨房。

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       联系电话:18028460991 (蒋经理)
 

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